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colombiabella: Calentado (Colombian Breakfast) // Calentado o Calentao Calentado, or calentao, which is what many of us like to call it, is a very popular Colombian breakfast. It used to be the traditional breakfast that our paisa ancestors (from the coffee region) used to eat to use all the leftover food from the day before. During that time most part of the Colombian population used to live in extreme poverty and throwing away even a grain of rice or a single bean was pretty much a sin. The solution? Reheat everything the next day for breakfast so nothing would go to waste. El calentado, o calentao como muchos lo llamamos, es un desayuno colombiano muy popular. Era el desayuno típico que comían nuestros ancenstros paisas para utilizar toda la comida que sobraba el día anterior. En aquella época la población de nuestro país era extremadamente pobre y era casi un pecado dejar que se echara a perder cualquier grano de arroz o fríjol. ¿La solución? Calentar todo nuevamente al desayuno para no dejar perder la comida. http://www.sweetysalado.com/2014/03/calentado-colombian-breakfast.html This will fill you up for like a year: Swect y Salado colombiabella: Calentado (Colombian Breakfast) // Calentado o Calentao Calentado, or calentao, which is what many of us like to call it, is a very popular Colombian breakfast. It used to be the traditional breakfast that our paisa ancestors (from the coffee region) used to eat to use all the leftover food from the day before. During that time most part of the Colombian population used to live in extreme poverty and throwing away even a grain of rice or a single bean was pretty much a sin. The solution? Reheat everything the next day for breakfast so nothing would go to waste. El calentado, o calentao como muchos lo llamamos, es un desayuno colombiano muy popular. Era el desayuno típico que comían nuestros ancenstros paisas para utilizar toda la comida que sobraba el día anterior. En aquella época la población de nuestro país era extremadamente pobre y era casi un pecado dejar que se echara a perder cualquier grano de arroz o fríjol. ¿La solución? Calentar todo nuevamente al desayuno para no dejar perder la comida. http://www.sweetysalado.com/2014/03/calentado-colombian-breakfast.html This will fill you up for like a year

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